お盆はうどん県で

お盆にうどん県でうどんを食べました。この地方独特のメニューです。正月のお雑煮はあん入りモチで白みそ仕立てです。うどんも雑煮と同じようにモチ入りのうどんです、関西では力うどんにモチが入ってますが、観音寺のうどんはあん入りモチ又は、ふつうのモチか選べます。私はあん入りが好物です。美味しいですよ！！！ 　　 　　　　　　　　　





おすすめのうどん屋さんです。





お品書き



あんいりもちうどんです。



あんもちの中身です、塩あんです。

これが、うまい！

正月なら白みそ仕立てです。

事務局　牧野でした。